 |
| Jagung Kaya dengan Vitamin B, C, Mineral, Zat Besi dan Kalium (istok) |
PEMUKA RAKYAT - Jagung adalah salah satu sayuran yang kaya akan lutein dan zeaxantin fitomikia yang dapat meningkatkan penglihatan. Selain itu tahukan Anda 1 hektak tanaman ini bisa hilangkan 8 ton karbon dioksida dari udara loh.
Rumput liar yang dikenal sebagai Tieosinte yang berasal dari Meksiko Selatan dan diyakakini sebagai nenek moyang jagung. Tanaman ini tidak bisa hidup liar tanpa perawatan dari manusia.
Satu hektar jagung bisa menghilangkan 8 ton karbon dioksida dari udara, karena itulah jagung merupakan salah satu tanaman yang paling penting untuk membersihkan udara di alam ini.
Selain itu jagung juga membantu memberi makanan bakteri baik dari usus, serta dapat menyehatkan pencernaan.
Baca Juga: 7 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan
Bukan hanya itu, jenis tanaman biji kuning ini juga mengandung Vitamin B, C dan Mineral zat besi, kalium dan magnesium.
Jagung juga merupakan sumber protein yang layak, dengan 1 buahnya yang berukuran sedang mengandung 3,3 gram protein sederhana.
Sementara itu limbah tanaman ini juga bisa dimanfaatkan untuk pakan hewan ternak, dengan begitu akan mengurangi limbah lingkungan.
Limbah jagung memiliki tonase yang besar berupa jerami yang berasal dari batang dan tongkol jagung yang telah mengering, kemudian ada klobot atau bagian kulitnya yang juga bisa untuk pakan ternak.
Baca Juga: 10 Manfaat Sayur Asparagus
Tidak hanya itu bagian kulit jagung ini juga dimanfaatkan untuk kesenian, seperti lukisan hingga bungkus cemilan seperti dodol.
Editor: Nanang A.
