Simak Resep Pembuatan Nugget Tempe (Foto: Pemuka Rakyat)
PEMUKA RAKYAT - Nugget biasanya berbahan dasar ayam, kini Anda juga bisa mengolannya dengan bahan tempe lebih praktis dan sehat untuk bekal si kecil. Simak resep selengkapnya berikut ini.
Tempe sendiri memiliki gizi yang mengesankan, mulai dari tinggi protein, vitamin dan juga mineral serta rendah natrium dan karbohidrat.
Selain enak sehat Nugget Tempe mudah dibuat dan praktis. Berikut ini resep hingga cara pembuatannya.
Berikut ini Tim Pemuka Rakyat merangkum dalam resep nugget Tempe praktis.
Baca Juga: Resep Kimchi Sawi Korea
Bahan-Bahan
- 1 papan Tempe
- 1 butir telur
- 1 bungkus tepung serbaguna
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 bungkus tepung bawang putih
- Tepung panir secukupnya
- 3 sdm tepung serbaguna
- 50 ml air untuk adonan basah
Cara Membuat Nugget Tempe
- Siapkan 1 papan Tempe, kemudian parut menggunakan parautan keju
- Tambahkan telur, tepung serbaguna, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan tepung bawang putih
- Aduk rata dan uleni dengan tangan
- Setelah adonan kalos, bentuk adonan seperti paha ayam
- Sebelum digoreng baluri dengan tepung panir
- Goreng dengan minyak panas
- Tiriskan dan nugget siap disantap
Demikian resep lengkap pembuatan nugget berbahan dasar Tempe yang sehat dan praktis untuk bekal si kecil sekolah.
Penulis: Zumrotun N.
Editor: Fredi A.
